현재는 각 브랜드마다 연령대별 매출 분포 수치가 부족해서 상세한 안내가 어려운 점 양해 부탁드려요.
향후 데이터가 확보되면 보다 정확하게 알려드릴 수 있도록 하겠습니다.
추가로 궁금하신 점이 있다면 언제든 문의해 주세요! 😊
📰 여러 뉴스를 확인한 결과,
브랜드별로 고객의 연령대가 뚜렷하게 구분되는 사례가 많고, MZ세대부터 5060세대까지 다양한 타깃 마케팅이 이루어지고 있어요.
특히 최근에는 연령대별 뷰티, 패션, 생활용품 등에서 연령 중심의 큐레이션 전략이 강화되는 모습이 눈에 띄어요.
2026년 2월 기준, 프랜차이즈 베이커리 브랜드별 주요 매출 특성은 아래와 같아요.
각 항목의 단위는 % 또는 원(₩)으로 표기되어 있으며, 수치는 최근 한 달 기준의 평균 값이에요.
| 브랜드명 | 전월 대비 매출액 성장률(%) | 객단가(원) | 건단가(원) | 배달 매출액 비중(%) | 신규 방문 고객 비중(%) | 재방문 고객 비중(%) | 남성 매출액 비중(%) | 여성 매출액 비중(%) | 30대 매출액 비중(%) | 40대 매출액 비중(%) | 주요 방문 시간대(시) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BHC치킨 | 11.93 | 55,000 | 43,200 | 0.00 | 70.59 | 31.25 | 64.98 | 35.02 | 13.51 | 0.0 | 15.0 |
| 감성커피 | -0.95 | 10,875 | 6,600 | 26.13 | 80.14 | 19.38 | 60.54 | 39.46 | 35.53 | 24.58 | 13.88 |
| 더리터(THE LITER) | 1.90 | 9,550 | 4,650 | 9.18 | 70.39 | 28.22 | 64.08 | 35.92 | 16.95 | 23.81 | 11.5 |
| 디저트39 | -15.90 | 14,600 | 10,993 | 28.18 | 83.62 | 14.66 | 43.57 | 55.24 | 29.18 | 23.02 | 14.19 |
| 뚜레쥬르 | -21.79 | 16,517 | 12,817 | 5.32 | 78.35 | 19.78 | 45.23 | 54.65 | 12.51 | 23.62 | 16.0 |
| 설빙 | 1.91 | 18,500 | 17,300 | 40.12 | 91.84 | 8.60 | 40.39 | 58.84 | 24.25 | 22.54 | 20.0 |
| 씨유(CU) | -43.19 | 27,300 | 24,300 | 9.99 | 89.90 | 7.81 | 46.82 | 53.18 | 29.39 | 42.35 | 17.0 |
| 카페게이트 | -5.40 | 16,700 | 7,700 | 38.52 | 59.77 | 31.82 | 41.99 | 58.01 | 27.13 | 51.43 | 13.0 |
| 커피베이 | -18.45 | 14,300 | 10,933 | 0.00 | 80.51 | 17.60 | 43.91 | 56.09 | 10.19 | 10.99 | 12.67 |
| 커피에반하다 | 3.42 | 11,850 | 7,950 | 1.31 | 71.81 | 28.69 | 70.95 | 29.05 | 32.45 | 17.90 | 12.0 |
| 코코호도 | -26.86 | 17,071 | 14,976 | 0.45 | 86.90 | 11.36 | 45.94 | 53.93 | 14.92 | 25.64 | 12.94 |
| 텐퍼센트커피 | -19.78 | 7,900 | 4,700 | 5.59 | 68.62 | 28.96 | 47.05 | 52.39 | 36.94 | 21.93 | 12.67 |
| 하삼동커피 | -12.78 | 7,667 | 4,500 | 2.67 | 70.21 | 24.72 | 51.71 | 47.84 | 26.93 | 31.29 | 12.33 |
참고사항
필요하신 브랜드에 대한 추가 설명이 필요하면 말씀해 주세요! 😊
📰 최근 뉴스에선,
편의점 CU를 비롯해 프리미엄 빵과 차별화된 상품이 크게 인기를 끌며, 빵 매출이 전년 동기 대비 30% 이상 증가한 경우가 많았어요.
또한, 베이커리 시장은 대형 프랜차이즈 본사 중심의 성장과 지역 명물 빵집의 꾸준한 매출 상승이 함께 나타나, 다양한 브랜드가 각자의 강점을 바탕으로 경쟁하고 있다는 점이 돋보여요.